What is the pungent compound content?

Vanilloids (6-paradol and others) ≥ 1.5%.

Is grains of paradise a novel food in the EU?

No. It has a history of use as a spice and is not considered a novel food under Regulation (EU) 2015/2283.

Mainly December–April, with smaller harvests at other times of the year.

What is the minimum order quantity (MOQ)?

The MOQ for grains of paradise is 2,000 kg.

Can I get a sample before ordering?

Yes. Samples are provided upon request so you can run your own analysis before placing an order. Contact us with your company details and intended use.

Which documents come with each shipment?

Certificate of Origin, Packing List, Certificate of Analysis (CoA), Phytosanitary Certificate, Fumigation Certificate, Bill of Lading and commercial invoice. Other documents are available on request.

Which Incoterms do you work with?

Incoterms are agreed with each customer depending on destination. We regularly ship FOB or CIF to Asian, American, African and European ports.

What are your payment terms?

Payment terms are discussed with each customer, depending on quantities, destination and other details of the order.

How do I stay informed about the next harvest?

Subscribe to our harvest newsletter. Each season we share crop progress, expected volumes and quality trends for the products you follow.

Graines de Paradis

Ivoire Essentials est fournisseur et exportateur direct de maniguette, ou graines de paradis (Aframomum melegueta) de Côte d'Ivoire, en Afrique de l'Ouest, au service des fabricants agroalimentaires, de boissons et de nutraceutiques du monde entier. Découvrez notre gamme complète de produits botaniques ou contactez-nous pour un devis.

Nous achetons directement à l'origine : nos clients savent ce que réserve la prochaine récolte. À chaque campagne, nous publions une newsletter de récolte pour suivre l'évolution des produits qui vous intéressent.

Nom scientifique: Aframomum melegueta
HS Code: 0910.99
Origine: Côte d’Ivoire
Saison (récolte) : Décembre – Avril
Utilisation : Les graines de paradis sont appréciées pour leur saveur chaude et poivrée, avec des notes de cardamome, d'agrumes et d'eucalyptus. Traditionnellement utilisées dans les cuisines d'Afrique de l'Ouest, ces graines aromatiques sont de plus en plus prisées en cuisine gastronomique, dans les spiritueux artisanaux et dans les formulations cosmétiques pour leurs propriétés antioxydantes et antimicrobiennes.
Formato d'emballage : sacs de 25 kg en vrac. Autres formats disponibles.
Caractéristiques / analyses du produit : des certificats d'analyse (LMR, métaux, microbiologie, aflatoxines, concentration en matière active, et autres) sont disponibles sur demande.
CoA : chaque lot est accompagné d'un certificat d'analyse spécifique (selon accord avec les besoins du client). Les analyses sont réalisées par des laboratoires dûment certifiés ISO.
Composés actifs : vanilloïdes (6-paradol et autres) ≥ 1,5 %
Quantité minimale (MOQ) : 2.000 kg
Incoterm: à convenir selon les besoins du client.
Documents fournis : Certificat d'Origine, Liste de Colisage (PL), Certificat d'Analyse (CoA), Certificat Phytosanitaire, Certificat de Désinsectisation/Fumigation, Connaissement (BL), Facture, Enregistrement FDA, Numéro d'importateur UE (EORI), et autres sur demande. certificat de désinsectisation/fumigation, connaissement (BL), facture, enregistrement FDA, numéro d'importateur UE (EORI) et autres documents sur demande.
Déclarations: Sans OGM, sans irradiation, et autres disponibles sur demande.
Mise à jour du marché: fournies régulièrement à nos partenaires.
Échantillons : disponibles sur demande.

Graines de Paradis (Aframomum melegueta), récolte en Côte d'Ivoire

Pourquoi choisir Ivoire Essentials comme fournisseur de maniguette

En tant que fournisseur direct de maniguette en Côte d'Ivoire, nous achetons l'Aframomum melegueta auprès de petits producteurs que nous connaissons, puis nous nettoyons, séchons et trions les graines à l'origine. Chaque lot est traçable et analysé avant l'export, et cette épice n'est pas considérée comme un nouvel aliment dans l'UE grâce à son long historique d'utilisation. La récolte principale a lieu de décembre à avril et notre quantité minimale de commande est de 2 000 kg. Travailler avec un fournisseur de maniguette qui gère son propre bureau d'exportation vous garantit une qualité constante, des volumes fiables et des documents d'expédition complets.

Référence botanique : Aframomum melegueta sur Plants of the World Online (Kew).